Pour 6 personnes – Préparation 10 mn

Vous pouvez accompagner cette recette avec des fruits. Le poivre tchuli se marie très bien avec les fruits rouges, les fruits exotiques, mais aussi avec le chocolat.

INGRÉDIENTS :

• 200 g de chocolat noir 70%
• 200 ml de crème fouettée 
• 100 ml d’huile au poivre tchuli

LA PRÉPARATION :

1. Casser le chocolat en morceau et le faire fondre au bain-marie.
   Laisser refroidir légèrement. 
2. Mélanger le chocolat fondu et la crème dans un récipient et verser petit à petit l’huile au poivre tchuli en fouettant jusqu’à l’obtention d’une consistance épaisse.
3. Verser dans des verrines et placer au réfrigérateur